Nieuwe introducties juni 2025

Envi is een van de beste klimmende Kousenband-selecties voor professioneel gebruik! De donkergroene, lange bonen meten 60-70 cm lengte zijn zeer ziekteresistent! Een extra belangrijke eigenschap van dit ras is, dat deze vroeg vruchten maakt omdat deze daglengteneutraal is.
Kousenband is bijzonder populair in tropische landen! Niet in het minst omdat de plant tegen veel warmte kan. Bij ons lukt de teelt redelijk buiten, maar je hebt een zonnige zomer nodig, in de kas gaat het beter. Kousenband is heerlijk in allerlei wok-gerechten, ze worden in stukjes van ongeveer 5 cm gesneden. De zaden zijn bruinrood met een wit naveltje.

Een zeldzaam, groenblijvend, klimmend struikje met vrij grote bladeren en kleine, zeer sierlijke, paarse tot donkerrode bloemen. Hieruit groeien de zeer gezonde, prettig zoetzure, langwerpige vruchtjes die in grote trossen ontstaan. Deze plant groeit in de tropen, kan dus bij ons alleen in de zomer naar buiten. Je vindt ze volop in Z.O. Azië in de bossen, maar als potplant zijn ze nog weinig bekend, het wordt dus tijd om deze bijzondere vruchtplant te gaaan ontdekken en uitproberen!

Deze onbekende vruchtboom verdient veel meer aandacht! De plant groeit bij ons in een grote pot, tijdens vorst moet deze op minimum 4̊C gezet worden, in de zomer het liefst naar buiten, lekker in de zon.
Het doel is de oogst van de heerlijke vruchten, deze zijn 10 cm in doorsnee en het vruchtvlees is donkerbruin tot bijna zwart van kleur. De groene vruchten rijpen in de herfst naar donkergeel tot bruin, zet de plant daarvoor in je kasje, serre of bouw er een tentje omheen.
Het zachte vruchtvlees smaakt iets zoet met een nootachtige nasmaak, heerlijk in desserts of om lekker uit te lepelen! Extra toegift: de vruchten bevatten minimaal de dubbele hoeveelheid vitamine C ten opzichte van sinaasappels. De plant is wintergroen, de bladeren zijn lancetvormig.

Wat zal dat prachtig tonen op je bord... en nog zeer smakelijk op de koop toe! Met dank aan Dr. Calvin Lamborn, die tot op zeer hoge leeftijd zich heeft ingezet voor de ontwikkeling van nieuwe en betere Suikererwten (Snap Peas). Na 10 jaar noeste arbeid heeft hij een heuse paarsgekleurde suikererwt ontwikkeld, je oogst ze als het erwtje zich net ontwikkeld heeft, kort blancheren en heerlijk met schil en al opsmikkelen. De paarse kleur blijft uiteraard behouden. De 5-6 cm lange peultjes groeien aan 60 cm hoge planten, die goed zelfstandig groeien, geen steun nodig.

Deze bijzondere variëteit komt uit de VS, gekweekt door Outstanding Seed Company en is minder plat dan de meeste patissons. Lekker dik en wit tot botergeel met oranje strepen. Veel vruchten hebben licht wratten. Geheel uitgerijpt zijn ze 18-20 cm in doorsnee en 10-15 cm hoog. De planten zijn “semi-bush” dus met enkele korte ranken, de resistentie tegen meeldauw is tamelijk goed.

Opvallend, lekker en ziekteresistent! Zo kan je deze prachtige, pompoen typeren... De planten zijn sterk bestand tegen meeldauw, je kan dus een goede oogst verwachten van deze dieprode vruchten met zwarte marmering (of zwart met rode marmering). De schil is uniek ruw, met bobbels en herbergt smakelijk vruchtvlees.
Even nog wat gegevens op een rijtje: in 2025 geïntroduceerd, 30 cm doorsnee, gemiddeld 18-20 cm hoog, 8 kg gewicht, rankende plant.

Weer een beauty met als toegift veel smaak en betrouwbare ziekteresistentie. De rankende planten dragen veel vruchten van 20-25 cm doorsnee en ongeveer 15 cm hoog. De pompoenen zijn prachtig paarsgrijs gemarmerd met perzikrood, sommige vruchten hebben verschillende tinten blauw tot grijs en veel vruchten zijn gespikkeld. Je kan de meeste van deze scherp geribde pompoenen goed stapelen, gemiddeld wegen ze 6-7 kg.

Zeevenkel is een inheemse schermbloemige, die langs de zee te vinden is. Zoals alle planten onder zulke omstandigheden, heeft zeevenkel korte dikke bladeren om zo min mogelijk water te verliezen door verdamping. Zeevenkel is in Nederland en Belgie erg zeldzaam, maar komt op rotskusten in de het Zuiden van Europa veel voor. De plant is niet bestand tegen strenge vorst, enige bescherming is dus aan te bevelen. Zeevenkel heeft een uitgesproken smaak met het opvallende typische zilte van veel zeegroenten. Je gebruikt de jonge bladeren, vers en rauw; eventueel gemarineerd in azijn, citroen, olijfolie en zout. De jonge bloemknoppen, bloemen en zaadpeulen zijn eetbaar en stengels en bladeren kunnen gekookt worden als asperges.
Voor de specialist een botanische beschrijving: Dit is de enige soort in het geslacht Crithmum. De botanische naam Crithmum komt van het Oudgriekse 'krithe' dat gerst betekent vanwege de overeenkomst van de vrucht met een gerstekorrel. De plant wordt 20-50 cm hoog en de stengel is aan de voet verhout. Ook de wortels zijn houtig. De wortelbladeren zijn dubbel geveerd. De blaadjes van de eerste orde zijn gesteeld en die van de tweede orde vlezig, aan de voet versmald en met gave bladrand. De tot 7 cm lange bladeren zijn aromatisch. Zeevenkel bloeit van juli tot oktober met samengestelde schermen, die bestaan uit acht tot zesendertig stralen met vijf tot tien omwindselbladen en -blaadjes.
De bloempjes zijn geelgroen of wit van kleur. De 5-6 mm lange, olijfgroene tot paarse vrucht is een tweedelige splitvrucht en heeft weinig uitstekende ribben. De deelvruchtjes zijn sponsachtig, op doorsnede breed-driehoekig en bevatten een enkel zaadje. De vruchten worden door het water verspreid.

Een heel sierlijk plantjes, dat houdt van zon, kalkrijke grond en niet te overdreven veel water. Het zilverwitte, kleine blad is zeer aromatisch en smaakvol! De blaadjes en jonge scheutjes zijn echte smaakmakers in salades of pasta gerechten en in zelfgemaakte pesto.
Medicinaal wordt de Heiligenbloem dankbaar gebruikt als ontstekingsremmer.
Snoei het plantje net als lavendel regelmatig terug voor verjonging van het houtige deel.
De maximum hoogte is 50 cm, maar snoeien tot 30 cm is beter. Gele, bolvormige bloemetjes sieren in de zomer het plantje, in de winter blijft het grijswitte blad erg lang mooi.

Een zeer geliefde kleur is deze wijnrode tot rozerode muurbloem. De zoete geur is ieder jaar weer genieten! Hoogte 50 cm.