Bloembollen en Knollen - Aardappels e.a. Eetbare Knollen

Als je (zoals wij) een verzameling eetbare knollen aanlegt, komen historisch besef en volkenkennis elkaar tegen. De mens heeft in alle tijden en alle streken al gewroet en geproefd om dankbaar te eten van die lang houdbare delen van de plant: de knol! Dat voedzaam & gezond vaak gepaard gaan met smakelijk hoeven we hier niet te bewijzen: teel ze maar en proef... De meeste aardappels komen in januari-februari bij ons binnen, een klein sortiment is al in oktober beschikbaar. De andere knollen komen grotendeels in maart-april, enkele in het najaar. Enkele soorten, zoals de crosne potten we op, zodat we bijna jaarrond kunnen leveren.

 filter op
per pagina
pagina van 4    
Er zijn 34 artikelen met filter beschikbaar in deze categorie.
400010-aardaker
meer info
 
400010-aardaker

Aardaker

Lathyrus tuberosus
(Engels: Tuberous Pea, Earth-Nut Pea, Tuberous Vetchling)
LEVERBAAR VAN MEI - SEPTEMBER ZOLANG DE VOORRAAD STREKT. Een zeer winterharde, knolvormende Lathyrus! Het is zelfs een van de weinige meerjarigen van dit geslacht wiens lila bloemen nog lekker geuren ook!
In heel Europa een inheemse plant.
Aan het draadvormige wortelgestel komen knolvormige, langwerpige verdikkingen voor die al eeuwen lang bekend zijn als voedsel.
De plant wordt 30-100cm lang/hoog: een prima eetbare sierplant! De Franse noemen deze vergeten groenten “Hollandse Muisjes” (!) omdat sinds ± 1783 deze knolletjes vanuit het koele Nederland werden geëxporteerd naar Frankrijk.
Een oud recept: knolletjes 1uur koken, pureren en met melk en kruiden opdienen.
De bloemen, jonge scheuten en zaadpeultjes zijn ook eetbaar.

Leveringsmaanden: mei t/m september

400010.1  1 plant    €  3,95 
bestel
400010.2  5 planten    €  15,00 
bestel
400050-aardappels-aardappelpoter-bollenplanter
meer info
 
400050-aardappels-aardappelpoter-bollenplanter

Aardappels Aardappelpoter of Bollenplanter

Maakt handige, conische gaten in de grond, de aarde kunt u weer uit de boor “lossen’ door in het handvat te knijpen. Ook geschikt als bollenplanter.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

400050.1  1 stuks    €  5,95 
bestel
400052-aardappels-heavy-duty-knollen-bollenplanter-w0474
meer info
 
400052-aardappels-heavy-duty-knollen-bollenplanter-w0474

Aardappels Heavy Duty Knollen- of Bollenplanter W0474

Extra stevige en zwaar uitgevoerde plantboor, door de bediening met 2 handen kost de bediening minder kracht en kan zelfs in de zwaarste grond worden gewerkt. Tijdens het boren gaat een inwendige plaat met drukstang omhoog, die je weer indrukt om de grond in het gat terug te brengen. Deze zwaar uitgevoerde “holplantboor” heeft als afmetingen: Totale hoogte 28 cm, boordiepte 10,5 cm, boordiameter 7 cm. Te gebruiken voor het planten van knollen en bollen.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

400052.1  1 stuks    €  35,00 
bestel
400054-aardappels-heavy-duty-knollen-bollenplanter-w0475
meer info
 
400054-aardappels-heavy-duty-knollen-bollenplanter-w0475

Aardappels Heavy Duty Knollen- of Bollenplanter W0475

Extra stevige en zwaar uitgevoerde plantboor, door de bediening met 2 handen en een step voor één van je voeten, kost de bediening minder kracht en kan zelfs in de zwaarste grond worden gewerkt. Tijdens het boren gaat een inwendige plaat met drukstang omhoog, die je weer indrukt om de grond in het gat terug te brengen. Deze zwaar uitgevoerde “holplantboor” heeft als afmetingen: Totale hoogte 88 cm, boordiepte 10,5 cm, boordiameter 7 cm. Te gebruiken voor het planten van knollen en bollen.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

400054.1  1 stuks    €  55,00 
bestel
400056-aardappels-mechanische-plantboor
meer info
 
400056-aardappels-mechanische-plantboor

Aardappels Mechanische Plantboor

Je moet er maar opkomen... Een echte grondboorspecialist kwam op het lumineuze idee om mooie gaatjes te boren met een Vijzel Spiraal Boor dat op een (accu)boortol past.
De 30, 45 en 70 mm passen op een boortol tot 3/8" bit.
De 100 en 130 mm passen op een boortol tot 7/16" bit.
Ideaal voor het poten van knollen, bollen of planten!

  • Je krijgt perfecte gaten of gaatjes
  • De diepte bepaal je zelf
  • Het spaart je rug
  • Geen kromgebogen schepjes meer
  • Ook in het gras razendsnel bollen planten
  • Maar ook voor drainage-gaten die je vult met grind
De boren zelf zijn van zeer hoge kwaliteit, je hebt de keus uit de volgende maten:
ø 30 mm en 45 cm lang
ø 45 mm en 73 cm lang
ø 70 mm en 60 cm lang
ø 100 mm en 63 cm lang
ø 130 mm en 63 cm lang

Leveringsmaanden: het gehele jaar

400056.1  doorsnee 30 mm         
400056.2  doorsnee 45 mm         
400056.3  doorsnee 70 mm         
400056.4  doorsnee 100 mm    €  25,00 
bestel
400056.5  doorsnee 130 mm    €  29,95 
bestel
409066-aardperen-gigant
meer info
 
409066-aardperen-gigant

Aardperen 'Gigant'

Helianthus tuberosus
(Engels: Jerusalem Artichoke)
Geel-witte aardpeer die in augustus/september bloeit en vroeg afrijpt. Oogstbaar vanaf tweede helft oktober. Hoogte ongeveer 2 meter. De oogst is niet zo heel groot maar de knollen zijn dat wel. De grote knollen zijn daarbij langwerpig en niet zo grillig van vorm, dus perfect om mee te kokkerellen. Deze variëteit vormt weinig lange uitlopers met kleine knolletjes, geen woekeraar dus. Gigant bloeit gegarandeerd elk jaar vanaf juli of augustus.
LET OP: ZODRA DE KNOLLEN ARRIVEREN, METEEN PLANTEN. ZE ZIJN BEPERKT HOUDBAAR BOVEN DE GROND!
De aardpeer is een oersterke groente is winterhard, zet de knollen aan de rand van uw groentetuin. De plant wordt wel 2 m hoog, gebruik ze als windscherm maar let ook op de schaduwwerking. Halverwege het groeiseizoen mogen ze teruggesnoeid worden, voor een wat compactere groei en tegen het omwaaien, de oogst wordt er wel iets minder door. Laat in het najaar oogst u de smakelijke knollen, die zelfs rauw goed smaken. Plantafstand 75 x 30 cm benodigd 1,5 - 2 kg voor 10 m². Tip: plaats een bleekpot over de plant in het voorjaar voor een malse, gebleekte eerste groei! Blancheren, koken of fijngesnipperd in een frisse voorjaarssalade smaakt dit vitaminerijk gewasje bitter en toch zoet. Voeg tijdens de bereiding een snuifje zout toe om de vrij bittere smaak te voorkomen.

WIJ DOEN ONS BEST OM DE KWALITEIT VAN DE AARDPEREN OPTIMAAL TE HOUDEN. OMDAT DEZE AL IN DECEMBER BINNEN KOMEN KAN VANAF MAART EEN DEEL VAN DE KNOLLEN MINDER WORDEN. EERST DE KNOLLEN (ZO NODIG) IN WATER LEGGEN, VERVOLGENS SLECHTE DELEN WEGSNIJDEN EN PLANTEN.
DE INHOUD VAN 1 KG (BIJ VULLING) KAN IN DE LOOP VAN DE TIJD TERUGLOPEN (TOT 50-60%), NA DOMPELEN ZAL DE KNOL WEER EEN DEEL VAN HET OORSPRONKELIJKE GEWICHT TERUGKRIJGEN.

Leveringsmaanden: december t/m mei

409066.1  1 kg    €  6,95   
409066.2  3x1 kg    €  17,50   
409066.3  1 plant    €  2,95 
bestel
409081-aardperen-korte-vlaamse-rode
meer info
 
409081-aardperen-korte-vlaamse-rode

Aardperen 'Korte Vlaamse Rode'

Helianthus tuberosus
(Engels: Jerusalem Artichoke)
COMPACTE GROEI! Dat is een fijne ontwikkeling voor kwekers die de traditionele aardperen te hoog vinden. In plaats van ruim 2 meter wordt dit ras maar 60 cm hoog en breed vertakkend. De oogst van smakelijke, roodschillige kollen is opmerkelijk groot, de planten bloeien (sporadisch) met gele bloemen in de late herfst.
De aardpeer is een oersterke groente is winterhard, zet de knollen aan de rand van uw groentetuin. Halverwege het groeiseizoen mogen ze teruggesnoeid worden, de oogst wordt er wel iets minder door. Laat in het najaar oogst u de smakelijke knollen, die zelfs rauw goed smaken. Plantafstand 75 x 30 cm benodigd 1,5 - 2 kg voor 10 m². Tip: plaats een bleekpot over de plant in het voorjaar voor een malse, gebleekte eerste groei! Blancheren, koken of fijngesnipperd in een frisse voorjaarssalade smaakt dit vitaminerijk gewasje bitter en toch zoet. Voeg tijdens de bereiding een snuifje zout toe om de vrij bittere smaak te voorkomen.

Leveringsmaanden: vanaf april

409081  3 knollen        
409081.1  1 plant    €  4,95 
bestel
409081.2  4 planten    €  15,00 
bestel
409082-aardperen-rode
meer info
 
409082-aardperen-rode

Aardperen 'Rode'

Helianthus tuberosus
(Engels: Jerusalem Artichoke)
LEVERBAAR ALS PLANT VANAF APRIL ZOLANG DE VOORRAAD STREKT. Deze aardperen geven een hoge opbrengst. Stabiele vochtige grond geeft de meest gave knollen, sterke weerswisselingen zorgen soms voor knobbelige uitgroei.
De aardpeer is een oersterke groente is winterhard, zet de knollen aan de rand van uw groentetuin. De plant wordt wel 2 m hoog, gebruik ze als windscherm maar let ook op de schaduwwerking. Halverwege het groeiseizoen mogen ze teruggesnoeid worden, voor een wat compactere groei en tegen het omwaaien, de oogst wordt er wel iets minder door. Laat in het najaar oogst u de smakelijke knollen, die zelfs rauw goed smaken. Plantafstand 75 x 30 cm benodigd 1,5 - 2 kg voor 10 m². Tip: plaats een bleekpot over de plant in het voorjaar voor een malse, gebleekte eerste groei! Blancheren, koken of fijngesnipperd in een frisse voorjaarssalade smaakt dit vitaminerijk gewasje bitter en toch zoet. Voeg tijdens de bereiding een snuifje zout toe om de vrij bittere smaak te voorkomen.

Leveringsmaanden: vanaf april

409082.1  1 plant    €  2,95 
bestel
409082.2  4 planten    €  10,00 
bestel
409085-crosne
meer info
 
409085-crosne

Crosne

Stachys affinis
(Engels: Chinese Artichoke)
VAN MEI-SEPTEMBER ALLEEN OPGEPOT TE KOOP. Bijzonder en exclusief zijn de pootknolletjes van deze verfijnde groente! Sinds 1882 in Engeland bekend, geroemd om zijn prettige, nootachtige smaak. Volwassen knolletjes zijn 5 cm lang en aan beide zijden smal toelopend met ongeveer 6 insnoeringen. In ons klimaat geheel winterhard.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

409085.1  5 knolletjes    €  6,95 
bestel
409085.2  20 knolletjes    €  25,00 
bestel
409085.3  100 knolletjes    €  95,00   
409088-incapijlwortel
meer info
 
409088-incapijlwortel

Incapijlwortel

Canna edulis
(Engels: Queensland Arrowroot, Indian Shot)
De knollen van deze sierlijke plant worden al meer dan 3500 jaar gegeten door de oorspronkelijke bevolking (bijvoorbeeld de Inca’s) en is een belangrijke (gemakkelijk verteerbare) zetmeelbron. Met het meel wordt van alles gebakken, koekjes uit Colombia zijn in toenemende mate populair. In Vietnam zijn de noodles van de Achira erg geliefd! De jonge knollen zijn gekookt of gebakken een lekkernij, een goede concurrent van de aardappel. Bij langdurig bereiden komen de suikers vrij en worden ze echt zoet. Jonge scheuten zijn een lekkernij als groente. Zelfs de zaden zijn eetbaar!
Deze wilde Canna vinden we van oorsprong aan de subtropische kust en in koele dalen van Zuid-Amerika, maar zijn inmiddels over de hele wereld verspreid inclusief Australië. Er moet voldoende vocht aanwezig zijn, maar wel gedraineerd. Zet ze een beetje uit de wind, om het blad heel te houden. De knollen kunnen een beetje vorst hebben en met sneeuwdek wordt zelfs een pittige winter doorstaan. Als wij de knollen hebben geoogst bedekken we ze in laagjes met cocopeat, zetten ze net vorstvrij en houden ze iets vochtig. In maart kan je ze binnen weer aan de groei brengen en vanaf mei mogen ze naar buiten, let op nachtvorst!

Leveringsmaanden: vanaf november

409088.1  1 wortelstok of 1 plant    €  5,95 
bestel
400010-aardaker
400050-aardappels-aardappelpoter-bollenplanter
400052-aardappels-heavy-duty-knollen-bollenplanter-w0474
400054-aardappels-heavy-duty-knollen-bollenplanter-w0475
400056-aardappels-mechanische-plantboor
409066-aardperen-gigant
409081-aardperen-korte-vlaamse-rode
409082-aardperen-rode
409085-crosne
409088-incapijlwortel

Artikelnr Naam Prijs
400010.1 AARDAKER, 1 plant
€ 3,95
400010.2 AARDAKER, 5 planten
€ 15,00
400050.1 AARDAPPELS Aardappelpoter of Bollenplanter, 1 stuks
€ 5,95
400052.1 AARDAPPELS Heavy Duty Knollen- of Bollenplanter W0474, 1 stuks
€ 35,00
400054.1 AARDAPPELS Heavy Duty Knollen- of Bollenplanter W0475, 1 stuks
€ 55,00
400056.1 AARDAPPELS Mechanische Plantboor, doorsnee 30 mm
niet leverbaar
400056.2 AARDAPPELS Mechanische Plantboor, doorsnee 45 mm
niet leverbaar
400056.3 AARDAPPELS Mechanische Plantboor, doorsnee 70 mm
niet leverbaar
400056.4 AARDAPPELS Mechanische Plantboor, doorsnee 100 mm
€ 25,00
400056.5 AARDAPPELS Mechanische Plantboor, doorsnee 130 mm
€ 29,95
409066.1 AARDPEREN 'Gigant', 1 kg
niet leverbaar
409066.2 AARDPEREN 'Gigant', 3x1 kg
niet leverbaar
409066.3 AARDPEREN 'Gigant', 1 plant
€ 2,95
409081 AARDPEREN 'Korte Vlaamse Rode', 3 knollen
niet leverbaar
409081.1 AARDPEREN 'Korte Vlaamse Rode', 1 plant
€ 4,95
409081.2 AARDPEREN 'Korte Vlaamse Rode', 4 planten
€ 15,00
409082.1 AARDPEREN 'Rode', 1 plant
€ 2,95
409082.2 AARDPEREN 'Rode', 4 planten
€ 10,00
409085.1 CROSNE, 5 knolletjes
€ 6,95
409085.2 CROSNE, 20 knolletjes
€ 25,00
409085.3 CROSNE, 100 knolletjes
niet leverbaar
409088.1 INCAPIJLWORTEL, 1 wortelstok of 1 plant
€ 5,95

pagina 1 van 4    

ECO-producten
Een product mag alleen biologisch heten als het productieproces aan wettelijke voorschriften voldoet. Skal houdt in opdracht van de overheid toezicht op de naleving van deze regels.
Ze doet dat door middel van inspectie, certificatie en sancties bij overtredingen. Zie voor meer informatie www.skal.nl


OKÉ-seeds+
Deze producten zijn geteeld, geschoond en verpakt volgens verantwoorde, milieuvriendelijke productiemethoden. Wij kopen deze producten internationaal bij kleine en grote kwekers, die zeer gepassioneerd en principieel kweken zonder gebruik van chemische middelen. Zij hebben niet altijd de status of de financiële middelen om zich te laten certificeren en vallen dus onder controle en/of vertrouwen van Vreeken's Zaden.
 
draai afbeelding 90 graden tegen de klok invorigestart slideshowvolgendedraai afbeelding 90 graden met de klok mee
loading
sluiten
stop slideshowstart slideshow