Opnieuw ontdekt! Dit wilde look is een leuke aanvulling voor tuin en keuken.
Het meerjarige uitje geeft fris eetbaar blad en een overvloed aan broed-bolletjes aan de top (ipv de bloem). Deze zijn lekker pittig door de sla (meteen na de oogst gebruiken) en kunnen ook geplant worden om een kweekveldje te krijgen! De broed-bolletjes groeien bovenin soms al uit tot kraaien-pootjes-achtige uitgroeisels.

Een prachtig uitje, dat nog zelden in Noord-Europa voorkomt. Geef ze een droog plekje of op een helling en de stevige stengels belonen u met een maaltje kleine uitjes aan de top. Enkele lila bloemetjes steken eigenwijs ver buiten de purperrode bolletjes uit.
Het beste worden deze pittige uitjes kort en heet in olie gebakken.