Sieruien

Om voordelig toch behoorlijk grote sieruien te kweken is dit soort ideaal! 80 cm hoge stengels met bolronde (bloei)schermen, compact en vol met dieppurperen bloemetjes.

BIOLOGISCH GETEELDE BLOEMBOLLEN OF KNOLLEN
Om voordelig toch behoorlijk grote sieruien te kweken is dit soort ideaal! 80 cm hoge stengels met bolronde (bloei)schermen, compact en vol met dieppurperen bloemetjes.

Je teelt ze voor de sier en om van te smullen... De lange bloeistengels van minimaal 1 meter hoog tonen een volle, dieppaarse of spierwitte bloei (naar keuze) in volmaakte bolvorm. We verkopen de oorspronkelijke, wilde vorm, die veel voorkomt in Iran (Hamadan, op 1850 m hoogte). In het Midden-Oosten zijn de bollen erg populair in verschillende gerechten en worden zowel droog als vers gegeten. Na drogen worden ze voor het eten in water geweekt en zijn dan wat milder met fijne zoete tonen. Daarom worden deze sjalotten zowel in deeggerechten (hartig) als ook in yoghurt verwerkt. In de pdf bijlage een oud, traditioneel recept. Geef deze Allium altissimum een zonnige en goed afwaterende plaats. Tijdens de groei voldoende water en humus, in de rustperiode vooral niet te nat.
Deze fraaie sjalotten combineren fraai en smakelijk met andere eetbare meerjarigen zoals de Eeuwige Krulkool (831465) en het Eeuwig Moes (831470) daar maakten we ook een aanbieding van, zie 880147.

Aan stevige, lange stengels bloeit dit unieke soort met bordeauxrode bloemen. Elke bolronde bloemtros vormt tijdens de bloei een forse kuif met langere witte bloemetjes bovenop, als een witte indianenverentooi! Sterke snijbloem en zeer sterke tuinplant.

Dit soort wordt (w.s. terecht) de voorvader van onze prei genoemd en heeft naast de verfijnde preismaak ook een prachtige bloei: wit met roze bloempjes in compacte schermen bijeen op 1 m hoge stengels. In het voorjaar is het jonge blad al vroeg oogstbaar, later (in de zomer) zijn de bollen uitgegroeid en kunnen worden geoogst en gegeten. Plant de kleinere bollen weer terug voor oogst het jaar erna! Oerprei wordt vaak vergeleken en verward met Olifantenknoflook. Ze zijn zeer verwant, maar deze laatste laat zich lastig in Noord-Europa telen en gezond pootgoed is tot nu toe nergens te koop.

Al halverwege de 19e eeuw was deze prachtig witte sierui al in cultuur. Van oorsprong komt dit soort uit Noord-Amerika. De stevige, compacte stengels (30-40 cm) dragen in mei-juni bolronde trossen van helderwitte stervormige bloemen met felpaarse meeldraden. De paarsroze kleur zet zich meestal als een lichte zweem over de bloemetjes door.

Sierlijk en eetbaar uitje, de opbouw lijkt op een grote bieslook, de bloei is zachtlila, hoogte 50 cm. Zowel bloemen, blad en bolletjes zijn eetbaar, de laatste hebben een prettig knoflookaroma.

De zeer donkerpaarse halfronde schermen staan op stevige, 80 cm hoge stengels. Het scherm wordt gevormd door honderden stervormige bloemetjes en meet 8 cm in doorsnee!

Hemelsblauwe, 30-50 stervormige bloempjes vormen een stevige bolvorm van 4cm; hgt. 40 cm.

Een primeur vanaf 2011! Boven aantrekkelijk harig blad (langs de zijkant) verschijnen aan korte stelen massa’s witte stervormige bloemen die verbloeien naar lichtroze tot roze. Tijdens de bloei loopt de plant al deze kleurschakeringen door omdat de bloemen niet tegelijkertijd openen. Dit gewilde, goed verwilderende sieruitje wordt 20-30 cm hoog, bloeit in juni-juli en is zeer geschikt voor verwildering.

Een merkwaardig en historisch uitje! De bolletjes vormen in de grond nieuwe aanwas (klisters) en bovenaan de stengels ontstaan naast soms enkele bloemetjes ook “luchtbolletjes”, die vervolgens ook weer uitlopen. Een groei in etages dus. Naast boeiend is dit winterharde uitje ook lekker pittig in salades.
Als de bolletjes niet beschikbaar zijn, dan kunnen we vaak wel de plantjes leveren: 831490

De stervormige, glanzend violetten bloempjes vormen een zeer luchtig, bolvormig scherm van 20 cm ∅. Hoogte 40 cm, droogt grillig op.

Na enig geduld toch weer terug in ons sortiment. Vanuit de donkerpaarse, compacte ronde bloemtrosjes steken willekeurig de kronkelige, groene uitsteeksels uit. Net een wapperende haardos! Hoogte 35-50cm.

Een unieke reus, ontstaan uit een (bijen)kruising tussen de Allium christophii en de Allium macleanii op de proefvelden van Jan Bijl. De bolvormige bloemtros krijgt een doorsnee van wel 20 cm en bevat ongeveer 1500 paarsviolette bloemetjes. De hele maand juni kleurt deze gigant de tuin om vervolgens nog maandenlang sierlijk op te drogen… Het blad blijft tijdens de bloei groen, dat is uniek!

Stevige, 90 cm hoge stengels dragen compacte bolvormige (bloei)schermen. Lilaroze, 15 cm in doorsnee! Het blad blijft redelijk lang fris. Een gigant!

Eerst verschijnen de 2 brede, blauwgrijze bladeren. Uit het hart groeit de korte bloeistengel (20 cm) met (in een bolvorm) roze, stervormige bloemetjes.

Prachtig heldere verschijning, door het wasachtig grijze, brede blad en daar kort boven (20cm) helderwitte, volle bolvormige bloemschermen.

Zeer geliefd bij deze sierui zijn de fraaie, wasachtig grijze, brede bladeren. Dit is de laatste aanwinst: kort boven het blad verschijnen (20 cm) rozerode, volle en bolvormige bloemschermen.

Een "overal-groeier", 30 cm hoge stengel met heldergele kleine bloemschermpjes.

Trots bloeien de helderwitte bollen (12-15cm ) op 90 cm lange stengels.

Bij de grootste berg hoort de grootste witte sierui! Op 120cm hoogte prijken de bolvormige bloemtrossen, die 15-20cm doorsnee zijn. Een langbloeiende beauty!

Een gemakkelijk verwilderbaar soortje met helderwitte bloemschermpjes. Hoogte 30 cm.

Stevig, langbloeiend en geurend. De 3 elementen voor een populaire opmars in tuinland! Dit uitje bloeit al redelijk vroeg (april-juni) en vormt halfbolle, maar wel ronde, stevige schermen (10 cm doorsnee) van witte bloemen met soms een zweempje lila en eenj groene middennerf. De finishing touch vormt het bolvormige centrum (vruchtbeginsel) van elk individuele bloemetje. Dit centrum kleurt al rijpend donkerpaars tot zwart, vandaar de naam Zwarte Look. Ondanks de hoogte van 80 cm waaien de stevige holle stengels niet om!

Zeldzaam (en) mooi! De volkomen bolvormige bloemcluster is geheel gevuld met limegroene tot citroengele bloemen. De grote, uitstekende, witte meeldraden geven het geheel een zeldzame wollige sfeer. Hoogte 80-100 cm. Bloei juni-juli. De bollen zijn eetbaar en hebben een knoflookaroma, ook blad en bloem zijn eetbaar.

Laag roze bloeiend soort, 15 cm hoog, verwildert.