Ons Corona-beleid

  • De meeste mailtjes kunnen we beantwoorden
  • We zijn weer open voor winkelbezoek
  • Levertijd ongeveer 3-6 weken, spoedorders op verzoek mogelijk

UITLEG


812125 MARI MARI'S GROENTEBIJBEL

(door Mari Maris)

  images vergroot afbeeldingen
 
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten met vele variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is de Groentebijbel het standaardwerk over groenten.
Mari Maris besloot om na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. De Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen.
Quote: 'Over die prachtige groente maakte ze een mooi basis-groentekookboek, gebaseerd op de Franse keuken, maar wel met speelse creativiteit. Mari neemt je mee door haar tuin, van borlottibonen tot broccoli en van eetbare bloemen tot kardoen en kastanje, álles staat erin. (…) Het boek staat vol klassieke en verrassende groentegerechten (…) Per groente geeft ze ruim 10 recepten. Aanrader voor groente-lovers!' – Delicious.

Leveringsmaanden

het gehele jaar

Boeken
Inloggen om als favoriet toe te voegen
Grootverpakking

812125.1  (Luxe Uitgave) 490 pagina's    34,95 
bestel
812125.2  495 pagina's    25,00 
bestel