074700 COURGETTE 'Arte' F1 / 'Cesare' F1 / 'Flaminio' F1

(Engels: Marrow, Summersquash)
(Cucurbita pepo)

  images vergroot afbeeldingen
 

Courgettes kunnen probleemloos buiten worden geteeld. Dit ras rankt niet, de vruchten groeien vanuit het centrum van
de plant. Oogst de vruchten voor consumptie jong tot zeer jong. Voor de sier laten uitgroeien, dan zijn ze te bewaren.

Zoals de naam al zegt: elke vrucht is een kunstwerkje. Het is een kweekproduct uit het oude ras ‘Lungo Fiorentino’, maar donkerder groen van kleur. Enorm productief, grote bloemen en de vruchten hebben prachtige scherpe ribben bovenop de vruchten. Dat geeft (evenals bij het oude ras) een prachtig effect bij het doorsnijden!

Zaaimethode

Zaaien: april-mei binnen of vanaf half mei in de vollegrond. Plantafstand ± 90x90 cm.

Recepten

(Te) grote oogst? Bak een hoeveelheid gesneden courgettes, uien en knoflook. Vervolgens pureren en diepvriezen. Na het ontdooien vormt dit samen met bouillon een mooie basis voor soepen. Als de courgette wat erg groot uitgevallen is: Schillen en ontpitten, dan helemaal opschillen met een dunschiller of kaasschaaf, zodat er linten courgette ontstaan, mooie witte slierten. Met zout bestrooien en uit laten lekken. Daarna met twee flinke eetlepels gesnipperde bieslook, zelfde hoeveelheid pimpernelblaadjes, zelfde hoeveelheid mayonaise, goed mengen. Zie hier een heerlijke salade voor ongeveer 4 tot 8 personen, hangt van de courgette af. Per 15 cm courgettelengte en een omvang 25 cm, is genoeg voor 1 a 2 personen, hangt van hoofdgerecht of bijgerecht af…

Leveringsmaanden

het gehele jaar

Groenten en Fruit > Courgettes
Inloggen om als favoriet toe te voegen
Deels in grootverpakking

074700  10 zaden   2,95 
bestel
074700.1  100 zaden   19,50 
bestel
074700.2  1000 zaden    95,00 
bestel