Mandje
Deze zilte plant komt in ons land in het wild voor op kwelders, waar het zoute water af en toe overheen gaat. Het is niet de echte Lamsoor (Limonium vulgare) maar wel de enige eetbare “Lamsoor”! Het jonge blad is eetbaar in de salade of kort geroerbakt. Teel ze bij voorkeur op brakke grond of maak je eigen zoute plantenbak. Het 2e jaar gaat de plant rijk bloeien met witte of lichtblauwe asterbloemetjes, de bijen zijn er gek op!
Benamingen:
Latijns: Aster tripolium, of ook wel Tripolium vulgare
Nederlands: Zulte
Ook wel: Zeeaster, Tripolium vulgare
Engels: Sea Aster or Sea Starwort
Planttijd:
Grondtype:
Standplaats: