Steeneik

De Steeneik rukt naar het noorden op naarmate onze winters zachter worden en blijven. Het blijft uiteraard wel oppassen, want een zeer strenge winter overleeft deze fraaie, wintergroene eik niet. De eikels zijn heel populair en eetbaar, ze worden geroosterd of vermalen tot meel. In de natuur zijn de wortels van de steeneik een van de belangrijkste woongebieden van de zeer geliefde truffels. Kweek de boompjes gerust in de vollegrond, je kan ze goed vormsnoeien. We verkopen acryldoek of klimaatnet als de winter extreem dreigt te worden.

Benamingen:
Latijns: Quercus ilex
Nederlands: Steeneik
Ook wel: Ilex eik
Engels: Holly Oak, Holm Oak