Home
Radijskiem, Roze 'Rioja Improved'

Radijskiem, Roze 'Rioja Improved'

Product nr: 694610
Oorsprong: Eurazië
Latijnse naam: Raphanus sativus

Snel groeiende, malse radijsblaadjes in frisse roze kleur. Het blad is zonder haartjes en heeft een prettig milde radijssmaak. Oogst ze zeer jong, jong of volgroeid: altijd lekker. De worteltjes (radijsjes) zijn klein en niet eetbaar.

Dit soort wordt geteeld als kiem- of spruitgroente (voor de witte kiem dus) of als microgroente (voor het jonge plantje met kiemblad of eerste gewone blad). De kiemteelt is in het donker en in de warmte, de kiemen kunnen in de koelkast een week vers blijven, mits goed uitgelekt. Microgroente wordt op vochthoudend materiaal gekweekt (keukenrol, watten, aarde). Voor de ontkieming donker en warm, na de ontkieming licht en koeler.

Benamingen:
Latijns: Raphanus sativus
Nederlands: Radijskiem
Ook wel: Roze Daikonkers
Engels: Radish Sprouts

Lees meer

Zaaimethode: Kweekmethode 1. Spoel de zaden met lauw water af, en zet ze een uurtje in de “week”. Het water afgieten, en de zaden 2x per dag even met lauw water spoelen. Kweek ze bijvoorbeeld in een glazen pot of speciaal kiemsetje. Tussen de spoelbeurten in de pot donker en warm omgekeerd wegzetten. Kweekmethode 2. Net als tuinkers, kunnen de zaden ook op een filtreerpapier of in een dun laagje grond worden gekweekt. Oogsten als het kiemblad zich geheel heeft ontwikkeld.

Zaai- / planttijd: