Home
Azukibonen

Azukibonen

Product nr: 690500
Oorsprong: Japan en omgeving
Latijnse naam: Vigna angularis

ECO GETEELDE ZADEN. Gekiemde Azukibonen zijn een voedzame en gezonde toevoeging in salades. De boon komt van oorsprong uit Japan e.o. en bevat zeer veel mineralen.

Dit soort wordt hoofdzakelijk geteeld als kiem- of spruitgroente (voor de witte kiem dus). De teelt is in het donker en in de warmte. De kiemen kunnen in de koelkast een week vers blijven, mits goed uitgelekt.

Benamingen:
Latijns: Vigna angularis
Nederlands: Azukibonen
Ook wel: Adzuki- of Adukiboon
Engels: Adzuki beans

Lees meer

Zaaimethode: Spoel de zaden met lauw water af, en zet ze een uurtje in de “week”. Het water afgieten, en de zaden 2x per dag even met lauw water spoelen. Kweek ze bijvoorbeeld in een glazen pot of speciaal kiemsetje. Tussen de spoelbeurten door de pot donker en warm wegzetten, dan blijven de kiemen wit.

Zaai- / planttijd: