Mandje
Blauwe gember dankt zijn naam aan de prachtige blauwe bessen, die na de fraaie witte bloei ontstaan. Deze tropische plant wordt wel 3 m hoog en houdt van een warme, vochtige omgeving op een half beschaduwde plaats. De gedroogde vruchtjes geven een heerlijke pittige smaak aan gerechten, het centrum van de jonge scheuten smaken als de echte gember. De wortels zijn iets aardser, maar toch voldoende gember-achtig.
Benamingen:
Latijns: Alpinia caerulea
Nederlands: Blauwe Gember of Australische Gember
Ook wel: Blauwe gember
Engels: Blue Ginger
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: