Aardappels 'Vitelotte Noir' / 'Negresse' of 'Trufe de Chine'
- Product nr: 408900.1
- Oorsprong: Zuid-Amerika
- Latijnse naam: Solanum tuberosum
(1900) Voor velen is deze truffelaardappel de koningin onder de liefhebbersoorten! Wel eens zwarte aardappels gegeten? Nou ja, donkerviolet (schilkleur) is beter getypeerd, de binnenkant (knolvlees) is iets lichter violet. Langwerpig smal (als een korte winterpeen) met diepliggende ogen: lijkt wel op een truffel. Kook ze met schil en pel ze daarna: warm en afgekoeld een delicatesse! De planten zijn vatbaar voor de aardappelziekte, neem dus voldoende preventieve maatregelen, overigens is de knol minder vatbaar.
ZWART- OF PAARSSCHILLIG RAS VOOR FIJNPROEVERS.
Zwarte aardappels vormen een onbekende groep in ons sortiment. De schil is dieppaars tot bijna zwart en het knolvlees is paars, gewolkt of wit. Om het verrassende effect van de kleur te behouden bevelen we aan om de knollen niet te schillen maar te wassen voor het koken. Planten vanaf half april, als de grond voldoende warmte heeft. Voorkiemen in het licht of in een grote pot mag eerder. Zet ze niet op een te natte plek, wel goed in de zon. De gemiddelde plantafstand is 70x40 cm, wij adviseren om 80x40 cm aan te houden om ziektes te voorkomen.
Benamingen:
Latijns: Solanum tuberosum
Nederlands: Aardappel
Ook wel: Truffelaardappel
Engels: Potato
Planttijd:
Grondtype:
Standplaats:
- Bloeikleur: Witte bloemen met paarse accenten
- Gemiddelde groeihoogte: 60 tot 90 cm
- Bol- / knolmaat: 25/32
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Een- of meerjarig: Meerjarig
- Winterhard: Niet vorstbestendig
- Oorsprong: Zuid-Amerika
- Kweekgemak: Gemiddeld
- Latijns: Solanum tuberosum
- Nederlands: Aardappel
- Ook wel: Truffelaardappel
- Engels: Potato
