Mandje
Prachtige blauwe bloemen, die geliefd zijn bij vele insecten! De bloemen van de wilde cichorei, die hele wegranden blauw kleuren, zijn in de zomer oogstbaar voor in een lekker bijgerechtje: Kook de bloemen kort, en serveer ze met olijfolie, wijnazijn en zout. De wat bittere smaak combineert goed met de dressing (recept www.florae.nl)
Benamingen:
Latijns: Cichorium intybus
Nederlands: Wilde cichorei
Ook wel: Wilde cichorei
Engels: Wild Chicory
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: