Zwarte Komijn
- Product nr: 372950
- Oorsprong: Zuidwest-Azië
- Latijnse naam: Nigella sativa
Al meer dan 2000 jaar in cultuur! Na de witte bloei ontstaan vruchtjes, die met kleine bultjes zijn overdekt.
De zwarte zaden geuren als komijn (met een snuifje venkel) en smaken naar peper en nootmuskaat. In Indonesië wordt dit specerij “kolonji” genoemd, in Rusland wordt het verwerkt in roggebrood. Wat de bloei betreft: een prachtig helderwit juffertje-in-’t-groen. Kenmerkend is het gemis van de groene kraag om de bloemen. De zaden geven zwart af, vandaar de naam!
Benamingen:
Latijns: Nigella sativa
Nederlands: Zwarte Komijn
Ook wel: Narduszaad of Nigella
Engels: Black Cumin
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats:
- Bloeikleur: Helderwit zonder groene kraag
- Oorsprong: Zuidwest-Azië
- Gemiddelde groeihoogte: 30 tot 60 cm
- Een- of meerjarig: Eenjarig
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Winterhard: Niet vorstbestendig
- Kweekgemak: Makkelijk
- Latijns: Nigella sativa
- Nederlands: Zwarte Komijn
- Ook wel: Narduszaad of Nigella
- Engels: Black Cumin
