Venkel Groenbladig Type
- Product nr: 367000
- Oorsprong: Middellandse Zeegebied
- Latijnse naam: Foeniculum vulgare
Mooie garnering en heerlijke smaak (bijvoorbeeld met vis, vlees en groenten) vormen de zeer fijn blaadjes met anijsachtig aroma. Sierlijk in de tuin door het fijne blad en de gele schermbloemen (als dille). De zaden kauwde men vroeger om hongergevoel te verdrijven: een ideale afslankhulp dus! Ze zijn ook heerlijk op vis, bijvoorbeeld zalm. In het groot worden de zaden gebruikt in gebak en bij inmaakkruiden (augurken).
Benamingen:
Latijns: Foeniculum vulgare
Nederlands: Venkel
Ook wel: Groenbladige venkel
Engels: Fennel, Green Leaved
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats:
- Bloeikleur: Gele schermbloemen
- Oorsprong: Middellandse Zeegebied
- Gemiddelde groeihoogte: 90 tot 120 cm
- Een- of meerjarig: Meerjarig
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Winterhard: Matig vorstbestendig
- Kweekgemak: Makkelijk
- Latijns: Foeniculum vulgare
- Nederlands: Venkel
- Ook wel: Groenbladige venkel
- Engels: Fennel, Green Leaved
