Indische Zuring
- Product nr: 329810
- Oorsprong: Tropisch Afrika en Zuidwest-Azië
- Latijnse naam: Rumex vesicarius
Een van de lekkerste en zeker de mooiste zuring ter wereld! (volgens mij dus…) In de tropen veel aangeboden en hier als eenjarige plant te telen. De brede, vrij dikke bladeren geven een lekker bittertje aan de sla, alle zuringrecepten zijn uiteraard op dit soort van toepassing. Op een hoogte van 30-60 cm verschijnen de beige met rozerode (hoe droger hoe roder) bloeiwijzen, die narijpen naar beigebruin.
Benamingen:
Latijns: Rumex vesicarius
Nederlands: Indische Zuring
Ook wel: Chooka Bhaji
Engels: Butter Dock, Bladderdock
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats:
- Bloeikleur: Beige met rozerode tinten, narijpend naar beigebruin
- Oorsprong: Tropisch Afrika en Zuidwest-Azië
- Gemiddelde groeihoogte: 30 tot 60 cm
- Een- of meerjarig: Eenjarig
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Winterhard: Niet vorstbestendig
- Kweekgemak: Uitdagend
- Latijns: Rumex vesicarius
- Nederlands: Indische Zuring
- Ook wel: Chooka Bhaji
- Engels: Butter Dock, Bladderdock
