Yamboon of Jicama 'Bangkwan'
- Product nr: 328750
- Oorsprong: Midden-Amerika
- Latijnse naam: Pachyrhizus erosus
Altijd weer boeiend, een groente die in de tropen enorm veel geteeld wordt en hier volkomen onbekend is... Eetbaar zijn de jonge, bruine knollen met licht knolvlees. Ze worden rauw gesnipperd, geroosterd of gekookt tot een stamppotje. Voor consumptie jong oogsten (voor de bloei). Na de bloei ontstaan de boontjes, die niet eetbaar zijn. Ga eens op avontuur, op internet staan interessante recepten!
Benamingen:
Latijns: Pachyrhizus erosus
Nederlands: Yamboon
Ook wel: Bangkwan
Engels: Jicama, Mexican Turnip, Mexican Potato. Yambean
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats:
- Bloeikleur: Witte bloemen
- Oorsprong: Midden-Amerika
- Gemiddelde groeihoogte: Meer dan 120 cm
- Een- of meerjarig: Eenjarig
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Winterhard: Niet vorstbestendig
- Kweekgemak: Uitdagend
- Latijns: Pachyrhizus erosus
- Nederlands: Yamboon
- Ook wel: Bangkwan
- Engels: Jicama, Mexican Turnip, Mexican Potato. Yambean
