Mandje
Een stevige wortel met een hele bijzondere kleur: donkerpaars van buiten en helderoranje van binnen. Deze hybride heeft zijn oorsprong in de paarse wortelen uit het Midden-Oosten (Iran, Irak, Afganistan) Speciaal getest voor teelt in West-Europa. Eet ze in elk geval ook rauw, dan blijft de kleurscheiding behouden. Na koken mengt de kleur zich.
Benamingen:
Latijns: Daucus carota
Nederlands: Zomerwortelen
Ook wel: Peen
Engels: Carrot, Summer Type
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: