Mandje
Een ideaal plantje voor de liefhebber van de “wilde” eettuin: dit plantje is sierlijk, groeit heel makkelijk als bodembedekker, zaait zich elk jaar opnieuw uit, kan tegen en houdt van schaduw (hoewel zon in combinatie met vocht goed verdragen wordt) en... is in de winter oogstbaar. Het blad smaakt heerlijk in salade of kort gekookt en doet qua smaak denken aan bietenkers. Na de winter verrassen de plantjes je met sierlijke, lichtroze bloemetjes in de lente tot de nazomer. De soortnaam sibirica spreekt terecht van zeer goede vorstbestendigheid. De mieren helpen het uitzaaien een handje: het zaad bevat een zgn. mierenbroodje. De teelt in potten is ook heel succesvol!
WE KOCHTEN DE ZADEN VRIJ DUUR, OVER ENKELE JAREN ZULLEN WE VOLDOENDE VAN EIGEN TEELT HEBBEN EN GAAT DE PRIJS OMLAAG.
Benamingen:
Latijns: Montia sibirica, of ook wel Claytonia sibirica
Nederlands: Winterpostelein
Ook wel: Claytonia sibirica
Engels: Siberian Springbeauty, Pink Purslane
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: