Mandje
Lekker mals, hartvormig blad van iets dikkere structuur. Gebruik: rauw door de salade of kort gestoofd als spinazie en (gewone) postelein. De winterpostelein komt uit Noord-West Amerika en is in grote delen van Europa verwilderd.
Bij zachte winters is bescherming niet nodig, maar onder glas is de winterproductie beter. Zaaihoeveelheid: 1000 zaden (= ± 0,6 g) per strekkende meter, ruimte tussen de rijen 30 cm. Dus ongeveer 2 g per m².
Benamingen:
Latijns: Montia perfoliata, of ook wel Claytonia perfoliata
Nederlands: Winterpostelein
Ook wel: Gewone postelein
Engels: Winter Purslane, Miner's Lettuce
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: