Mandje
Waterspinazie is in alle tropische gebieden populair als bladgroente om kort te roerbakken of koken. Het blad en de malse stengels zijn een heerlijke groente! Dit ras kenmerkt zich door witte bladnerven en sappige, rechtopstaande stengels. Op 5 cm boven de grond afsnijden, de plant loopt dan weer snel uit voor een volgende oogst.
Benamingen:
Latijns: Ipomoea aquatica
Nederlands: Waterspinazie
Ook wel: Kang-Kung, Ong Choi, Dagoeblad, En Tsai
Engels: Water Spinach, Water Convolvulus
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: