Mandje
Het korte, soms iets rankende gewas krijgt na de prachtige zwart met rode kielbloemen, peultjes met 4 “vleugels” in de lengterichting: laat ze niet langer dan 3 cm worden. Kort stoven en serveren met een klontje boter.... heerlijk! Bloeit lang door en draagt tot diep in de herfst
Benamingen:
Latijns: Tetragonolobus purpureus
Nederlands: Vleugelboon
Ook wel: Asperge-Erwt
Engels: Asparagus Pea, Winged Pea
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: