Mandje
Wat is er lekkerder dan ‘s winters een salade van veldsla met een gekookt eitje....? Dit oude ras (w.s. al uit 1810) is bijzonder vorstbestendig, wordt niet snel geel en is goed meeldauw resistent. De bladeren zijn donkergroen en ovaal. Zeer dicht gezaaide veldsla is jong geoogst (als het kiemblad “gestrekt” is) een lekkernij en wordt “BROEIVET” genoemd.
Winterharde groente met hoog vitamine C-gehalte.
Benamingen:
Latijns: Valerianella locusta
Nederlands: Veldsla
Ook wel: Broeivet
Engels: Corn Salad, Lambs Lettuce
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: