Franse Geel-Grijze Sjalotten 'Grisor'
- Product nr: 308385.1
- Oorsprong: Midden- en Zuid-Europa
- Latijnse naam: Allium ascalonicum x oschaninii var aggregatum
DIT RAS WORDT GELEVERD VANAF OKTOBER 2024, HOUD DE NIEUWSBRIEF IN DE GATEN!
Een succesvolle kruising tussen de grijze (voor fijnproevers "enige echte”) sjalot en een langwerpige Jersey-sjalot. De zeer goede smaak combineert deze sjalot met gemakkelijke pelbaarheid. De bolvormige bollen hebben geel-grijze schil met bronzen blosje. De flinke opbrengst en goede bewaarbaarheid maken Grisor tot een goed compromis tussen gemak, kwaliteit en smaak.
Sjalotten behoren tot de uienfamilie en groeien net als knoflook tot een kluster van “teentjes”. De witte binnenzijde is soms rood en/of purper gevlamd. Ze hebben een sterke, rijke smaak. Sjalotten veroorzaken minder darm- en ademperikelen dan uien en knoflook. Veel recepten en wetenswaardigheden op www.shallot.com
Benamingen:
Latijns: Allium ascalonicum x oschaninii var aggregatum
Nederlands: Franse Geel-Grijze Sjalotten
Ook wel: Sjalotten
Engels: Grey (Gray) Shallot x Jersey Shallot
Planttijd:
Grondtype:
Standplaats:
- Bloeikleur: Witte bloemen
- Gemiddelde groeihoogte: 30 tot 60 cm
- Bol- / knolmaat:
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Een- of meerjarig: Meerjarig
- Winterhard: Matig vorstbestendig
- Oorsprong: Midden- en Zuid-Europa
- Kweekgemak: Makkelijk
- Latijns: Allium ascalonicum x oschaninii var aggregatum
- Nederlands: Franse Geel-Grijze Sjalotten
- Ook wel: Sjalotten
- Engels: Grey (Gray) Shallot x Jersey Shallot
