Mandje
Een mooie grote donker groene plant. De bol heeft mooie satijnwitte vliezen met 4-6 grote tenen. De smaak is sterk en robuust en blijft lang hangen. Door de gladde strakke bolvliezen zijn ze lang te bewaren. De bloemsteel heeft vaak de vorm van een krakeling.
Hoe lekker ook mooi kan zijn.... (of omgekeerd). Dit smakelijke lid van de knoflookfamilie groeit met 1 of meerdere krullen in de stengel en is (daardoor) bijzonder decoratief. Spiraalknoflook heet in het engels: hardneck garlic en is o.h.a. steviger van smaak dan de zgn. softneck-rassen.
Benamingen:
Latijns: Allium sativum var ophioscorodon subvar porcelain
Nederlands: Spiraalknoflook
Ook wel: Esculaapui
Engels: Serpent Garlic Hardneck
Planttijd:
Grondtype:
Standplaats: