Mandje
Deze Hardneck Knoflook is een van de vele nieuwe rassen, die ontwikkeld is door de WRPIS (Western Regional Plant Introduction Station). De gemiddelde opbrengst wordt ruim gecompenseerd door de diepe, paarse kleur in combinatie met een voortreffelijke smaak.
Hoe lekker ook mooi kan zijn.... (of omgekeerd). Dit smakelijke lid van de knoflookfamilie groeit met 1 of meerdere krullen in de stengel en is (daardoor) bijzonder decoratief. Spiraalknoflook heet in het engels: hardneck garlic en is o.h.a. steviger van smaak dan de zgn. softneck-rassen.
Benamingen:
Latijns: Allium sativum var ophioscorodon
Nederlands: Spiraalknoflook
Ook wel: Esculaapui
Engels: Serpent Garlic Hardneck
Planttijd:
Grondtype:
Standplaats: