Mandje
De meest bekende "microgroente", als kind zaai je ze al op watjes! Ze kunnen ook als kiemgroente worden geteeld (zonder licht in een spoelbakje) dan blijven de kiemen wit, net als alfalfa. Het meest bekend is de teelt op watten, keukenrolpapier of een dun laagje aarde. Jong afknippen en door salade mengen of zo op het brood met een beetje suiker en citroen… Minder bekend in Nederland is de teelt als gewoon plantje in de tuin: je snijdt er het hele jaar de frisse blaadjes af!
Benamingen:
Latijns: Lepidium sativum
Nederlands: Tuinkers
Ook wel: Sterrekers
Engels: Garden Cress
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: