Mandje
Deze bijzondere tomaat werd in 2016 uitgebracht door Wild Boar Farm en ontwikkeld door Brad Gates. De middelgrote tot grote vruchten (100-300 g) hebben een uitgesproken hartvorm met diepe inkepingen (“crushed”) en zijn dieprood met prachtige paarse anthocyaanstrepen en spatten. Zoals bij alle anthocyaan-tomaten geldt dat hoe directer, onbelemmerd licht wordt ontvangen, hoe donkerder de kleur wordt. De smaak is fantastisch, veel aroma en voldoende zoet. Qua grootte valt dit ras tussen middelmaat en vleestomaat in.
De grootste tomaten in ons sortiment heten vleestomaten. De naam dankt deze tomaat aan de grotere hoeveelheid vruchtvlees (i.p.v. sap). Bij de meeste variëteiten van deze groep gaat dat op, enkele uitzonderingen zoals de zgn. vultomaten.
Benamingen:
Latijns: Lycopersicon lycopersicum, of ook wel L. esculentum
Nederlands: Vleestomaat 'Crushed Heart'
Engels: Tomato, Beefsteaks Type
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: