Middenmaat Struiktomaat 'sasha's Altai''

Ik werd enthousiast over deze tomaat door het verhaal van Penn Parmenter (lees maar eens https://www.pennandcordsgarden.com/penns-blog/sashas-altai-harvest), zij kweekt al sinds 1991 deze smaakbom en lijkt er bijna aan verslaafd...
De planten klimmen in de kas en buiten blijven ze tamelijk compact. De Siberische kweker, Sasha, woonde in de bergen in een zeer koel klimaat, dus dat belooft wat. Hij vond dit de beste tomaat van Siberië en als dank is deze tomaat daarom naar hem genoemd. De smaak is nauwelijks in woorden te vatten: perfect in balans, sappig, volmaakt... je moet het meemaken! De vruchten zijn niet zo groot (100-150 g) maar per plant is de opbrengst flink groot en vroeg. Dit alles bij elkaar zorgde voor een plek in de top 10 van de beste vroege tomaten in de wereld (verkiezing Organic Garden Magazine).

Deze groep tomaten zijn van een formaat tussen kerstomaat en vleestomaat in: middelmaat dus. Zij hebben ieder voor zich een uniek karakter. De klimmende rassen rijpen wat later dan de compacte rassen en zijn daardoor succesvoller onder regenbescherming: een afdak, kas of kweektunnel.

Benamingen:
Latijns: Lycopersicon lycopersicum, of ook wel L. esculentum
Nederlands: Struiktomaat
Ook wel: Middenmaat tomaat
Engels: Tomato, medium size