Eiertomaat 'Ivory Egg' / 'Japanese Egg' / 'Lämpchen'

De tomaat met de gouden eieren… Zowel letterlijk als figuurlijk komt de belofte uit: een overvloed aan prachtige, eivormige vruchten, zo groot als een kippenei (40 g), rijpt van wit-groen naar lichtgeel. Het oogsten gaat heel gemakkelijk: de vrucht laat bij rijping moeiteloos los. De smaak van het stevige vruchtvlees is verrassend goed: zoet en met een prettig aroma. De teelt in de vollegrond lukt in de meeste jaren goed. De plant mag gediefd worden en groeit dan hoog en overzichtelijk. In een pot groeien de dieven ook uit tot vruchtdragende takken, veel stokken ter ondersteuning geven.

Teel je vaak op dezelfde plaats je tomaten, bijvoorbeeld in een kas(je)? Dan kunnen zich ziekten in de bodem ontwikkelen, waar onderstammen tegen resistent zijn en waarbij dus enten is aan te bevelen:
voor het enten van tomaten gebruik je dit ras: 291110 Tomaat ‘Landon’. Als hulpmiddel bevelen we je deze entclips aan: 847520 Entclip 1,5 mm.

Deze groep tomaten zijn van een formaat tussen kerstomaat en vleestomaat in: middelmaat dus. Zij hebben ieder voor zich een uniek karakter. De klimmende rassen rijpen wat later dan de compacte rassen en zijn daardoor succesvoller onder regenbescherming: een afdak, kas of kweektunnel.

Benamingen:
Latijns: Lycopersicon lycopersicum, of ook wel L. esculentum
Nederlands: Eiertomaat
Ook wel: Tomaat 'Ivory Egg', Tomaat 'Japanese Egg', Tomaat 'Lämpchen'
Engels: Tomato, medium size