Roma Tomaat 'Mini Oxheart'

Deze kleine uitvoering van de Oxheart of Coeur de Boeuf is net zo lekker en geschikt om mee te koken als de grote uitvoering! De vruchten zijn eerder donkerroze dan rood. Inwendig zijn de vruchten ook donkerroze. Er zijn weinig zaden, veel vruchtvlees en niet veel vruchtsap. Ideaal voor een stevige saus of soep. De vruchten zijn hartvormig, vandaar de naam. De groeiwijze lijkt op die van zijn grote broer Coeur de Boeuf, de bladeren hangen naar beneden, willen wel eens bont zijn en opkrullen. Niks verontrustends, dat hoort zo. De plant groeit het best in kas of tunnel en heeft al in een jong stadium steun nodig van een draad of stok.
Teel je vaak op dezelfde plaats je tomaten, bijvoorbeeld in een kas(je)? Dan kunnen zich ziekten in de bodem ontwikkelen, waar onderstammen tegen resistent zijn en waarbij dus enten is aan te bevelen:
voor het enten van tomaten gebruik je dit ras: 291110 Tomaat ‘Landon’. Als hulpmiddel bevelen we je deze entclips aan: 847520 Entclip 1,5 mm.

Langwerpige, zoete tomaten met veel vruchtvlees. In subtropische landen het soort voor verwerking tot sappen, soepen, ketchup, gedroogde tomaten etc. Tip: vries Roma-tomaten met schil en al in.

Benamingen:
Latijns: Lycopersicon lycopersicum, of ook wel L. esculentum
Nederlands: Roma Tomaat Mini Oxheart
Ook wel: Coeur de Boeuf Mini
Engels: Tomato, Plum Type