Wilde Spinazie 'Melody' F1 / 'spargo' F1 / 'Regiment' F1

Zoals bij zoveel groentesoorten komen er, bij toenemende belangstelling van oude rassen, moderne versies van deze oudjes op de proppen. Altijd goed om eens uit te testen, te vergelijken en... voor een kweker minder risico op ziekten.
Zo ook deze vernieuwing van de aloude “Wilde Spinazie”. Deze heeft net als de originele wilde spinazie een dik en gebobbeld blad en is beter bestand tegen kou, regen en schimmel (Wolf 1,2,3 en 4). Inmiddels is ook ontdekt dat deze spinazie heerlijk is door de salade, mits (uiteraard) jong geplukt. De beste resultaten met dit koudebestendige ras is de (vroege) herfstteelt en de overwinteringsteelt: onder plat glas oogst je de hele winter door! In de zomer lukt de teelt alleen op een beschaduwde plaats (schaduwnet) met voldoende mulch.

Benamingen:
Latijns: Spinacia oleracea
Nederlands: Wilde Spinazie
Ook wel: Turkse Spinazie
Engels: Savoy Spinach