Home
Snijbiet 'Perpetual Spinach'

Snijbiet 'Perpetual Spinach'

Product nr: 282450
Oorsprong: Middellandse Zeegebied
Latijnse naam: Beta vulgaris

Een historisch Warmoesras (Snijbiet) dat je kweekt voor het voortdurend te plukken blad. In het Engels heet dit ras ‘Perpetual Spinach’, en in de jaren 1970 promootte een biologische tuinpionier uit Ekeren (B), Staf Storms, deze makkelijke, lekkere groente. Sindsdien is deze geduchte smaakconcurrent van de echte spinazie gered van de vergetelheid in onze Lage Landen. Ten tijde van de Engelse kolonisatie van India is deze snijbiet over dat enorme land verspreid en wordt daar in plaats van spinazie geteeld onder de naam Palak. Zowel daar als hier is de teelt gemakkelijker dan spinazie, de smaak is weliswaar iets anders, maar minstens even goed!

Benamingen:
Latijns: Beta vulgaris
Nederlands: Snijbiet
Ook wel: Doorlevende Spinazie of Stafspinazie
Engels: Perpetual Spinach

Lees meer

Zaaimethode: Een op elke grond snel groeiend gewas, dat van april-juni wordt gezaaid op rijen ± 30 cm uit elkaar. Dicht gezaaid: (als spinazie) kan snijbiet herhaaldelijk gesneden worden. Houdt dan wel het hart in stand. Dun gezaaid: (elke 5 cm een zaadje) groeit snijbiet uit met dikke ribben. In pot gezaaid: apr-juli buiten, jaarrond binnen. Voor jong saladeblad.

Zaai- / planttijd: