Mandje
Een mengsel van notig, mild en een tikkeltje heet. Bij elke hap een smaakverrassing! Laat ook eens wat verschillende planten doorgroeien, ouder blad is na kort roerbakken heerlijk in allerlei gerechten. Meestal bevat deze mix: mosterdblad, mizuna (Japanse raapsteeltjes), tatsoi (savoye raapsteeltjes), bladkool en rucola. De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.
Benamingen:
Latijns: Brassica rapa, Brassica juncea, Brassica oleracea, Eruca sativa
Nederlands: Gemengde bladsalade
Ook wel: Mosterdblad, Mizuna, Tatsoi, Bladkool, Rucola
Engels: Speedy Salads
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: