Mandje
Deze Japanse, witte raapjes veroveren de keuken omdat ze ook rauw zo heerlijk zijn! Ze groeien snel en gemakkelijk, de smaak is zoet, fruitig met een zachte, knapperige bite. Uiteraard zijn ook de knolletjes en het blad kort te koken of (liever) roerbakken.
Benamingen:
Latijns: Brassica rapa
Nederlands: Raap
Ook wel: Stoppelknollen, Stoppelrapen, Herfstrapen, Knolrapen
Engels: Tokyo Turnip
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: