Rapen 'de Nancy' / 'Ronde Witte Roodkop' / Purple Top White
- Product nr: 240100
- Oorsprong: Europa
- Latijnse naam: Brassica rapa
We zijn het niet meer gewend te eten, maar dit stokoude Europese ras smaakt best goed in bv. stoofschotels en soepen. Het eetbare gedeelte zijn ronde knollen, wit met rode kraag. Een klant schreef ons: "De Rapen ‘De Nancy’ waren inderdaad erg lekker. Ze gewoon als groente gekookt bij een moot zalm met een zelfgemaakte tomatensaus erbij, heerlijk. De smaak van die rapen heeft me verbaast. Eet je natuurlijk nauwelijks in je leven."
Benamingen:
Latijns: Brassica rapa
Nederlands: Rapen
Ook wel: Stoppelknollen, Stoppelrapen, Herfstrapen, Knolrapen
Engels: Turnip
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats:
- Bloeikleur: Witte bloemen
- Oorsprong: Europa
- Gemiddelde groeihoogte: 30 tot 60 cm
- Een- of meerjarig: Tweejarig
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Winterhard: Matig vorstbestendig
- Kweekgemak: Makkelijk
- Latijns: Brassica rapa
- Nederlands: Rapen
- Ook wel: Stoppelknollen, Stoppelrapen, Herfstrapen, Knolrapen
- Engels: Turnip
