Pompoenen 'Yokohama'

Wees met ons verbaasd als je in augustus-september je tuin inloopt en deze bezaaid vindt met vreemd gevormde pompoenen die lijken op grote brokken verharde lava. Grijszwart, buitenaards en toch angstaanjagend mooi: deze unieke historische groente uit Japan, de ‘Yokohama’-pompoen, is een visuele verkenning van de Japanse genegenheid voor sereniteit door vorm en textuur.
Dr. W.W.Weaver schreef: de ‘Yokohama’ bezit een van de meest complexe smaken die ik ben tegengekomen in elke pompoen die ik heb gekweekt. De smaakpapillen van iedereen zijn anders, maar ik bespeur hints van Nashi peer, mango, avocado, citroenmelisse en als je ervaring hebt met tropisch fruit, het onmiskenbare aroma van de kakivrucht. Kan dit een pompoen zijn? Het ras is verder een grote zegen voor tuinders omdat het zeer goed bestand is tegen boorders en echte meeldauw.

Pompoenen kunnen probleemloos buiten worden geteeld. De groeitoppen kunnen regelmatig worden gesnoeid en zijn eetbaar! Oogsten tijdens droog weer geeft de beste bewaarbaarheid. Alle pompoenen zijn eetbaar! Bij sommige soorten vermelden we de synoniemen, dat zijn de namen waaronder het soort ook bekend is. Bij andere soorten vermelden we zeer gelijkende soorten, heeft u duidelijk voorkeur voor een van die bij elkaar vermelde soorten, geef dat dan duidelijk aan.

Benamingen:
Latijns: Cucurbita moschata
Nederlands: Pompoen 'Yokohama'
Engels: Pumpkin 'Yokohama'