Pompoenen 'Canacin'

ZELDZAAM!
De Canacin is een zeer oude pompoensoort die traditioneel wordt verbouwd op het noordelijke schiereiland Yucatán in Mexico. De pompoen is heel ongebruikelijk omdat ze rond en erg plat zijn. Het vlees van de pompoen heeft een diep oranjerode kleur, is zoet en wordt door de plaatselijke bevolking zeer gewaardeerd. Deze pompoen wordt nu bedreigd omdat steeds minder boeren hem in Yucatan verbouwen. Het groeit in het stomend hete en vochtige Yucatan tijdens het regenseizoen, maar de ervaring leert, dat deze het steeds beter doet in ons klimaat. De pompoenen worden het beste geoogst als hun schil hard wordt en de stengel begint uit te drogen. Reken op een groeitijd van ruim 3 maanden.

Pompoenen kunnen probleemloos buiten worden geteeld. De groeitoppen kunnen regelmatig worden gesnoeid en zijn eetbaar! Oogsten tijdens droog weer geeft de beste bewaarbaarheid. Alle pompoenen zijn eetbaar! Bij sommige soorten vermelden we de synoniemen, dat zijn de namen waaronder het soort ook bekend is. Bij andere soorten vermelden we zeer gelijkende soorten, heeft u duidelijk voorkeur voor een van die bij elkaar vermelde soorten, geef dat dan duidelijk aan.

Benamingen:
Latijns: Cucurbita moschata
Nederlands: Pompoen 'Canacin'
Engels: Pumpkin 'Canacin'