Mandje
Van deze peterselie is het vooral de wortel, die een heerlijk zacht peterselie-aroma heeft. Dit halflange ras krijgt een lengte van 15-20 cm. Geschikt voor de wat zwaardere grond, hoewel het aan te bevelen is om deze zo goed mogelijk los te maken. Tip: snij blokjes door de soep; rauwe of gebakken blokjes door de sla… heerlijk! Het blad heeft geen sterk aroma.
Benamingen:
Latijns: Petroselinum crispum
Nederlands: Wortelpeterselie
Ook wel: Peterseliewortel
Engels: Hamburg Parsley
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: