Peper 'Orange Pepperoncini'

Een vrolijke kleurexplosie met een milde beet! Wie kent ze niet, die heerlijke mild-pittige pepers die je in ringetjes over je pizza strooit of knapperig uit een potje zuur vist? De klassieke Pepperoncini is een icoon in de Italiaanse keuken, maar deze 'Orange' variant zet de traditie in een stralend nieuw licht! In plaats van het gebruikelijke geelgroen, rijpen deze vruchten af naar een prachtig, warm oranje. Dat ziet er niet alleen fantastisch uit in de moestuin of in een pot op het terras, maar de smaak profiteert ook mee: door het afrijpen krijgen de pepers een subtiel fruitig aroma en een aangenaam zoetje, zonder hun karakteristieke, milde 'kick' te verliezen. Een gezonde, bossige groeier die je rijkelijk beloont met een waterval aan vruchten (ca. 6-9 cm lang). Dé perfecte peper om zelf in te leggen (pekel of azijn), maar ook verslavend lekker in ringetjes door de salade of gevuld met een zachte roomkaas.

Benamingen:
Latijns: Capsicum annuum
Nederlands: Peper 'Orange Pepperoncini'
Ook wel: Pepperoncini
Engels: Hot Pepper