Peper Adjuma-Type 'Ata Big' / Habanero Ata Big''
- Product nr: 207708
- Oorsprong: Afrika
- Latijnse naam: Capsicum chinense
Dit is een relatief grote Habanero met een intense smaak. ‘Ata Big’ wordt ook wel ‘Congopeper’ genoemd en komt waarschijnlijk uit Afrika. De bossige planten dragen veel van de 5 x 5 cm grote vruchten, die lijken op kleine paprika's met gladde, gerimpelde, dunne wanden. Ze bevatten veel sap, een buitengewone fruitige smaak en zijn zeer heet. In de keuken worden ze doorgaans gebruikt voor het maken van sauzen en marinades, maar door hun dunne fruitwanden zijn ze ook goed te drogen en om er chilipoeder van te maken.
Benamingen:
Latijns: Capsicum chinense
Nederlands: Peper
Ook wel: Congopeper
Engels: Hot Pepper
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats:
- Bloeikleur: Witte bloemen
- Oorsprong: Afrika
- Gemiddelde groeihoogte: 60 tot 90 cm
- Een- of meerjarig: Meerjarig
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Winterhard: Niet vorstbestendig
- Kweekgemak: Gemiddeld
- Latijns: Capsicum chinense
- Nederlands: Peper
- Ook wel: Congopeper
- Engels: Hot Pepper
