Pastinaken 'Harris Model'
- Product nr: 207080
- Oorsprong: Europa
- Latijnse naam: Pastinaca sativa
In de VS, waar pastinaken zeer populair zijn, is dit het standaardras met een betrouwbare teelthistorie. Nieuwe rassen worden vergeleken met “Harris”! Voor de hobbyteelt is dit middenvroege ras nog steeds zeer geliefd. Maar ook kwekers grijpen nog graag op ‘Harris Model’ terug…
Zoete, witte wortel, al eeuwen in cultuur. In Zwitserland en Zuid-Duitsland zijn pastinaakresten gevonden bij opgravingen uit het Stenen Tijdperk (9000 v. Chr. en later). Echt zelf geteeld werd de pastinaak vooral populair rond de jaartelling in de Romeinse tijd in Italië. Ze zijn behoorlijk vorstbestendig, de smaak wordt versterkt als de vorst “er overheen” is gegaan. Let op: bij warm en zonnig weer kan bij het oogsten het blad irritatie veroorzaken.
Benamingen:
Latijns: Pastinaca sativa
Nederlands: Pastinaak
Ook wel: Pinksternakel
Engels: Parsnip
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats:
- Bloeikleur: Witte bloemen in schermen
- Oorsprong: Europa
- Gemiddelde groeihoogte: 60 tot 90 cm
- Een- of meerjarig: Tweejarig
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Winterhard: Wel vorstbestendig
- Kweekgemak: Makkelijk
- Latijns: Pastinaca sativa
- Nederlands: Pastinaak
- Ook wel: Pinksternakel
- Engels: Parsnip
