Mandje
De Cascadura-peper uit Brazilië is een zoete, milde poblano-variant met een stevige structuur. De pepers worden 7–12 cm lang en rijpen van groen naar rood; gedroogd of gerookt zijn ze bekend als anchopepers.
Deze plant is zeer productief en levert veel pepers. Door de zachte smaak zijn ze ideaal om te roosteren, vullen, bakken of te verwerken in soepen en sauzen.
Een veelzijdige peper, perfect voor in de keuken én tuin.
Benamingen:
Latijns: Capsicum annuum
Nederlands: Paprika
Ook wel: Anchopeper (gedroogd)
Engels: Sweet Pepper
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: