Navajo-Spinazie
- Product nr: 203450
- Oorsprong: Noord-Amerika
- Latijnse naam: Cleome serrulata
Een zeer gewilde plant, al duizenden jaren in gebruik als voedsel! Deze Noord-Amerikaanse plant ruikt geweldig sterk, dat weerhoudt de liefhebber niet om het blad gewoon rauw te eten. Gekookt, in de roerbakpan of gemengd in koeken is de meest gebruikte manier van gebruik. De jonge scheuten, het blad, de bloemen en het zaad zijn allemaal eetbaar! De Zuni-indianen kenden bijvoorbeeld een bekend gerecht met maïs, Navajo-Spinazie en pepers... Als (geelgroene) kleurstof en medicijn is de plant ook geliefd bij de Native Americans. Als sierplant in de bloementuin is deze Cleome uiteraard zeer goed bruikbaar, de hoogte hangt af van de grondsoort en varieert tussen 30-150 cm. De grote trossen wijnrode tot lilaroze (soms witte) bloemen lijken sterk op die van de sierplant Kattensnor. Tenslotte: bijen en vlinders eten dankbaar uit de bloemen.
Benamingen:
Latijns: Cleome serrulata
Nederlands: Navajo-Spinazie
Ook wel: Cleome serrulata
Engels: Rocky Mountain Beeplant, Stinking-Clover, Bee Spider-Flower, Skunk Weed, Navajo Spinach
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats:
- Bloeikleur: Wijnrode tot lilaroze, soms witte bloemen
- Oorsprong: Noord-Amerika
- Gemiddelde groeihoogte: 30 tot 60 cm
- Een- of meerjarig: Eenjarig
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Winterhard: Niet vorstbestendig
- Kweekgemak: Gemiddeld
- Latijns: Cleome serrulata
- Nederlands: Navajo-Spinazie
- Ook wel: Cleome serrulata
- Engels: Rocky Mountain Beeplant, Stinking-Clover, Bee Spider-Flower, Skunk Weed, Navajo Spinach
