Bakmaïs 'Amino'
- Product nr: 190890.1
- Oorsprong: Mexico
- Latijnse naam: Zea mays indurata
Een zeer gezonde maïs, die we van oorsprong hebben gekregen uit de genenbank Cimmyt (Mexico). Deze bezit gemakkelijk beschikbare aminozuren: in de maïs zit 60-100% opneembare lysine en tryptophan. Het is een stabiele kruising tussen verschillende opaque-2 maïsvariëteiten uit de Andes. De kolven zijn prachtig lichtblauw met andere kleurnuances. Dit type traditionele maïs kookt men met kalk (houtasse) tot massa harina waarna er tortilla mee gebakken wordt. De maïsplanten worden flink hoog en hebben een lange groeitijd, zaai ze dus op tijd! Voor meer informatie, zie www.cimmyt.org
Benamingen:
- Latijns: Zea mays indurata
- Nederlands: Bakmaïs 'Amino'
- Ook wel: Polentamaïs
- Engels: Meal Corn
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats:
- Bloeikleur: N.v.t.
- Oorsprong: Mexico
- Gemiddelde groeihoogte: Meer dan 200 cm
- Een- of meerjarig: Eenjarig
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Winterhard: Niet vorstbestendig
- Kweekgemak: Gemiddeld
- Latijns: Zea mays indurata
- Nederlands: Bakmaïs 'Amino'
- Ook wel: Polentamaïs
- Engels: Meal Corn
