Zwarte MosterdKool
- Product nr: 186000
- Oorsprong: Europa
- Latijnse naam: Brassica nigra
Hier hebben we een stukje historie op koolgebied! De Europese voorloper van de Aziatische Amsoi, die ontstaan is uit een kruising met raapstelen. De zaden zijn zwart en tot mosterd te persen. Het blad is lekker pittig en de plant zeer vorstbestendig. Tip: als microgroente is dit een heerlijke pittige toevoeging voor salades, je kan ook zaaien als spinazie en het blad jong oogsten voor in de sla.
Benamingen:
Latijns: Brassica nigra
Nederlands: Zwarte Mosterdkool
Ook wel: Bruine Mosterd
Engels: Black Mustard
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats:
- Bloeikleur: Gele bloemen in trossen
- Oorsprong: Europa
- Gemiddelde groeihoogte: 60 tot 90 cm
- Een- of meerjarig: Tweejarig
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Winterhard: Wel vorstbestendig
- Kweekgemak: Makkelijk
- Latijns: Brassica nigra
- Nederlands: Zwarte Mosterdkool
- Ook wel: Bruine Mosterd
- Engels: Black Mustard
