Rode Tsoi Sim 'Hon Tsai Tai'
- Product nr: 182900
- Oorsprong: Middellandse Zeegebied, Europa
- Latijnse naam: Brassica oleracea
Een populaire groente, bekend over de hele wereld! Gegeten worden stengel, blad en bloem(knop). Blad en stengel zijn pittig van smaak, de bloemstengel en -knop hebben een fijne zoete smaak. Deze selectie is heel sierlijk vanwege de paarse stengels, gecombineerd met het groene blad en de gele bloemetjes geeft is dat een kleurverrassing! Jong oogsten voor een heerlijke toevoeging aan salades. Dikkere stengels zijn ook na koken een soort aspergevervanger.
Benamingen:
Latijns: Brassica oleracea
Nederlands: Rode Tsoi Sim
Ook wel: Yu Choi Sum, Kosaitai
Engels: Red Tsoi Sim
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats:
- Bloeikleur: Gele bloemetjes
- Oorsprong: Middellandse Zeegebied, Europa
- Gemiddelde groeihoogte: 30 tot 60 cm
- Een- of meerjarig: Eenjarig
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Winterhard: Niet vorstbestendig
- Kweekgemak: Makkelijk
- Latijns: Brassica oleracea
- Nederlands: Rode Tsoi Sim
- Ook wel: Yu Choi Sum, Kosaitai
- Engels: Red Tsoi Sim
