Home
Groene Spruitkool 'Brest' F1

Groene Spruitkool 'Brest' F1

Product nr: 180950
Oorsprong: Europa
Latijnse naam: Brassica oleracea

Middenlate herfst- en winterspruit. Oogstbaar van half oktober t.m. eind januari. Hybridespruiten geven een hoge opbrengst van stevige kwaliteitsspruiten. Bosworth F1 is een Engelse kruising met een hoge ziekteresistentie en goede bewaarbaarheid.

Benamingen:
Latijns: Brassica oleracea
Nederlands: Groene spruitkool
Engels: Brussels Sprouts

Lees meer

Zaaimethode: Vanaf maart-mei, uitplanten op een afstand van ± 50x70cm.

Zaai- / planttijd:

Maart
April
Mei

Oogsttijd:

Oktober
November
December
Januari

Grondtype:

Alle bodemtypes

Kweeklocatie:

Buiten

Standplaats:

Bloeikleur: Geel
Oorsprong: Europa
Gemiddelde groeihoogte: 60 tot 90 cm
Een- of meerjarig: Tweejarig
Aantrekkelijk voor insecten: N.v.t.
Winterhard: Matig vorstbestendig
Kweekgemak: Gemiddeld

Latijns: Brassica oleracea
Nederlands: Groene spruitkool
Ook wel: Niet van toepassing / Niet bekend
Engels: Brussels Sprouts

Door een beetje vorst krijgen alle rassen spruitkool een mildere smaak doordat zetmeel in het kooltje wordt omgezet in suiker. De spruitjes kunnen ook worden ingevroren om een gelijksoortig effect te bereiken. Ze dienen dan voor invriezen eerst circa drie minuten in kokend water te worden geblancheerd. Op deze manier kan Moeder Natuur bij benadering worden gekopieerd om die (nog) mildere smaak te krijgen.