Home
Courgette 'Shooting Star' F1

Courgette 'Shooting Star' F1

Product nr: 075250
Oorsprong: Noord-Amerika
Latijnse naam: Cucurbita pepo

Deze malse, gele courgette klimt of rankt, je kan deze dus opbinden of laten kruipen. Veel oogst op een kleine ruimte dus!

Courgettes kunnen probleemloos buiten worden geteeld. Dit ras rankt en kan worden opgebonden als een klimcourgette. Oogst de vruchten voor consumptie jong tot zeer jong. Voor de sier of voor consumptie als pompoen laten uitgroeien, dan zijn ze te bewaren.

Benamingen:
Latijns: Cucurbita pepo
Nederlands: Courgette
Ook wel: Pompoen
Engels: Marrow, Summersquash

Lees meer

Zaaimethode: April-mei binnen of vanaf half mei in de vollegrond. Plantafstand ± 90x90 cm.

Zaai- / planttijd:

April
Mei

Oogsttijd:

Juli
Augustus
September

Grondtype:

Alle bodemtypes

Kweeklocatie:

Binnen
Buiten warm / beschut

Standplaats:

Bloeikleur: Gele bloemen
Oorsprong: Noord-Amerika
Gemiddelde groeihoogte: Meer dan 120 cm
Een- of meerjarig: Eenjarig
Aantrekkelijk voor insecten: N.v.t.
Winterhard: Niet vorstbestendig
Kweekgemak: Makkelijk

Latijns: Cucurbita pepo
Nederlands: Courgette
Ook wel: Pompoen
Engels: Marrow, Summersquash

(Te) grote oogst? Bak een hoeveelheid gesneden courgettes, uien en knoflook. Vervolgens pureren en diepvriezen. Na het ontdooien vormt dit samen met bouillon een mooie basis voor soepen. Als de courgette wat erg groot uitgevallen is: Schillen en ontpitten, dan helemaal opschillen met een dunschiller of kaasschaaf, zodat er linten courgette ontstaan, mooie witte slierten. Met zout bestrooien en uit laten lekken. Daarna met twee flinke eetlepels gesnipperde bieslook, zelfde hoeveelheid pimpernelblaadjes, zelfde hoeveelheid mayonaise, goed mengen. Zie hier een heerlijke salade voor ongeveer 4 tot 8 personen, hangt van de courgette af. Per 15 cm courgettelengte en een omvang 25 cm, is genoeg voor 1 a 2 personen, hangt van hoofdgerecht of bijgerecht af…