Droogbonen 'Yin Yang' / 'Starozagoriski' / 'Koeboontjes' 100g
- Product nr: 045425
- Oorsprong: Zuid-Amerika
- Latijnse naam: Phaseolus vulgaris
De naam Yin Yang is niet historisch maar wel raak. Ook de bijnaam "orcabonen" duidt al op het zwart-witte karakter van de droge boontjes, opvallend is het zwarte oog in het witte veld en het witte oog in het zwarte veld… In de zuidelijke VS brengt het eten van dit boontje met nieuwjaar geluk! De niet-klimmende, dus lage bonenplanten geven een flinke oogst van smakelijke droogboontjes.
Droogbonen worden op verschillende manieren geoogst. Sommige rassen zijn met gehele peul ook eetbaar, anderen kunnen alleen vers of (gerijpt) droog gegeten worden. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen plaatst u de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.
Benamingen:
Latijns: Phaseolus vulgaris
Nederlands: Droogbonen
Ook wel: Orcabonen
Engels: Dry Shelling Beans
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats:
- Bloeikleur: Witte bloemen met paarse accenten
- Oorsprong: Zuid-Amerika
- Gemiddelde groeihoogte: 60 tot 90 cm
- Een- of meerjarig: Eenjarig
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Winterhard: Niet vorstbestendig
- Kweekgemak: Makkelijk
- Latijns: Phaseolus vulgaris
- Nederlands: Droogbonen
- Ook wel: Orcabonen
- Engels: Dry Shelling Beans
